Privacy & Cookies

Privacy & Cookie Policy

This policy explains how Scirocco Restaurant uses personal data and cookies when you visit our website, contact us, make a reservation or choose optional analytics and marketing technologies.

Last updated: 27 August 2026

1. Who we are

This website is operated for Scirocco Restaurant, Protodikeiou Square, Chora Naxos 84300, Cyclades, Greece.

Privacy contact:
Email: info@scirocco-naxos.gr
Telephone: +30 22850 25931

2. Personal data we may collect

Depending on how you use the website, we may process:

  • your name, email address, telephone number and message when you use the contact form;
  • reservation information when you choose to use our online reservation service;
  • technical information such as browser/device information, IP-related security data and basic request logs;
  • analytics information if you consent to analytics cookies;
  • advertising/marketing information if you consent to marketing cookies.

We do not use the website contact form to collect payment-card data.

3. Why we use personal data

We use personal data to answer enquiries, help with reservations, operate and secure the website, comply with legal obligations and, only where you have chosen it, measure website usage or support advertising/marketing.

Legal bases

  • Your request / pre-contractual steps: when you contact us about a reservation or service.
  • Legitimate interests: for general enquiries, website administration, fraud prevention and security, where those interests do not override your rights.
  • Consent: for optional analytics and marketing technologies.
  • Legal obligation: where Greek or EU law requires processing or retention.

4. Contact form and reservations

Messages submitted through the contact form are sent to authorised Scirocco recipients by email. The form is protected by Cloudflare Turnstile to reduce automated abuse and spam. Cloudflare may process technical information required to perform this security check.

If you follow a link to an external online reservation provider, that provider may process reservation information under its own privacy terms. We recommend reviewing the provider’s privacy information before submitting a reservation.

5. Cookies, Google Consent Mode and Meta consent

Essential technologies are used where necessary for security and for remembering your privacy choices. Optional analytics and marketing technologies are controlled by the consent banner.

Our implementation supports Google Consent Mode v2. When optional consent is denied, the relevant Google storage signals remain denied. If Advanced Consent Mode is enabled in our configuration, Google tags may send limited cookieless signals while storage remains denied. Meta/Facebook Pixel marketing consent is revoked by default and granted only after you choose marketing consent.

Cookie / technologyPurposeTypical durationProviderCategory
scirocco_cookie_consent_v1Stores your cookie/consent choices.180 daysSciroccoEssential
Cloudflare Turnstile / security dataHelps distinguish legitimate visitors from automated abuse on protected forms.As required for the security check; may varyCloudflareEssential / Security
_gaHelps Google Analytics distinguish visitors and measure website usage after analytics consent.Typically up to 2 yearsGoogleAnalytics
_ga_*Stores/maintains Google Analytics session state after analytics consent.Typically up to 2 yearsGoogleAnalytics
_gcl_auAdvertising/conversion measurement where Google Ads is enabled and marketing consent is granted.Typically up to 90 daysGoogleMarketing
_fbpUsed by Meta Pixel to support advertising measurement after marketing consent.Typically up to 90 daysMetaMarketing
_fbcMay store Meta ad-click information after marketing consent when applicable.Typically up to 90 daysMetaMarketing

Cookie names and lifetimes can change when third-party services update their technology. The table describes the technologies our consent setup is designed to control.

6. Service providers and international transfers

We may use hosting/email and technical service providers to operate the website. Where enabled by your choices, Google and Meta may also receive information for analytics or marketing purposes. Cloudflare processes information required for Turnstile security checks.

Some providers may process data outside Greece or the European Economic Area. Where required, such transfers should be protected by recognised safeguards such as adequacy decisions or Standard Contractual Clauses.

7. How long we keep data

We keep personal data only for as long as necessary for the purpose for which it was collected, including answering your enquiry, handling a reservation, maintaining security records, or meeting legal/accounting obligations. Consent preferences are stored for the period stated in the cookie table unless you change or clear them earlier.

8. Your GDPR rights

Subject to the conditions of applicable law, you may have the right to request access, correction, deletion, restriction, portability or objection to processing. Where processing is based on consent, you may withdraw that consent at any time without affecting processing that was lawful before withdrawal.

You can change optional cookie consent at any time using the Cookie settings button above. You may also lodge a complaint with the Hellenic Data Protection Authority or another competent supervisory authority.

9. Security

We use reasonable technical and organisational measures designed to protect personal data, including HTTPS transport, access controls and anti-abuse protection on the contact form. No internet system can be guaranteed to be completely secure.

10. Changes to this policy

We may update this policy when our website, services, legal requirements or third-party technologies change. The latest version will always be published at /privacy-policy.html with the updated date shown above.

Απόρρητο & Cookies

Πολιτική Απορρήτου & Cookies

Η παρούσα πολιτική εξηγεί πώς το Scirocco Restaurant χρησιμοποιεί προσωπικά δεδομένα και cookies όταν επισκέπτεστε την ιστοσελίδα, επικοινωνείτε μαζί μας, πραγματοποιείτε κράτηση ή επιλέγετε προαιρετικές τεχνολογίες στατιστικών και marketing.

Τελευταία ενημέρωση: 27 Αυγούστου 2026

1. Ποιοι είμαστε

Η ιστοσελίδα λειτουργεί για το Scirocco Restaurant, Πλατεία Πρωτοδικείου, Χώρα Νάξου 84300, Κυκλάδες, Ελλάδα.

Επικοινωνία για θέματα απορρήτου:
Email: info@scirocco-naxos.gr
Τηλέφωνο: +30 22850 25931

2. Προσωπικά δεδομένα που ενδέχεται να συλλέγουμε

Ανάλογα με τον τρόπο χρήσης της ιστοσελίδας, ενδέχεται να επεξεργαζόμαστε:

  • ονοματεπώνυμο, email, τηλέφωνο και μήνυμα όταν χρησιμοποιείτε τη φόρμα επικοινωνίας,
  • στοιχεία κράτησης όταν χρησιμοποιείτε την online υπηρεσία κρατήσεων,
  • τεχνικές πληροφορίες, όπως στοιχεία browser/συσκευής, δεδομένα ασφαλείας που σχετίζονται με IP και βασικά αρχεία καταγραφής αιτημάτων,
  • δεδομένα στατιστικών εφόσον συναινέσετε στα analytics cookies,
  • δεδομένα διαφήμισης/marketing εφόσον συναινέσετε στα marketing cookies.

Δεν χρησιμοποιούμε τη φόρμα επικοινωνίας της ιστοσελίδας για τη συλλογή στοιχείων τραπεζικών καρτών.

3. Γιατί χρησιμοποιούμε προσωπικά δεδομένα

Χρησιμοποιούμε προσωπικά δεδομένα για να απαντούμε σε ερωτήματα, να βοηθάμε με κρατήσεις, να λειτουργούμε και να προστατεύουμε την ιστοσελίδα, να συμμορφωνόμαστε με νομικές υποχρεώσεις και, μόνο εφόσον το επιλέξετε, να μετράμε τη χρήση της ιστοσελίδας ή να υποστηρίζουμε διαφημιστικές ενέργειες.

Νομικές βάσεις

  • Αίτημά σας / προσυμβατικά μέτρα: όταν επικοινωνείτε μαζί μας για κράτηση ή υπηρεσία.
  • Έννομο συμφέρον: για γενικά ερωτήματα, διαχείριση και ασφάλεια της ιστοσελίδας και πρόληψη κατάχρησης, εφόσον δεν υπερισχύουν τα δικαιώματά σας.
  • Συναίνεση: για προαιρετικά analytics και marketing.
  • Νομική υποχρέωση: όπου η ελληνική ή ευρωπαϊκή νομοθεσία απαιτεί επεξεργασία ή διατήρηση.

4. Φόρμα επικοινωνίας και κρατήσεις

Τα μηνύματα που υποβάλλονται μέσω της φόρμας επικοινωνίας αποστέλλονται με email σε εξουσιοδοτημένους παραλήπτες του Scirocco. Η φόρμα προστατεύεται από το Cloudflare Turnstile για τον περιορισμό αυτοματοποιημένης κατάχρησης και spam. Η Cloudflare ενδέχεται να επεξεργάζεται τεχνικές πληροφορίες που απαιτούνται για αυτόν τον έλεγχο ασφαλείας.

Εάν ακολουθήσετε σύνδεσμο προς εξωτερικό πάροχο online κρατήσεων, ο συγκεκριμένος πάροχος ενδέχεται να επεξεργάζεται στοιχεία κράτησης σύμφωνα με τη δική του πολιτική απορρήτου.

5. Cookies, Google Consent Mode και Meta consent

Χρησιμοποιούνται απαραίτητες τεχνολογίες όπου χρειάζεται για την ασφάλεια και για την αποθήκευση των επιλογών απορρήτου σας. Τα προαιρετικά analytics και marketing ελέγχονται από το cookie banner.

Η υλοποίησή μας υποστηρίζει Google Consent Mode v2. Όταν δεν παρέχεται προαιρετική συναίνεση, τα αντίστοιχα Google storage signals παραμένουν σε κατάσταση denied. Εάν είναι ενεργό το Advanced Consent Mode, τα Google tags ενδέχεται να αποστέλλουν περιορισμένα cookieless signals ενώ η αποθήκευση παραμένει denied. Η συναίνεση του Meta/Facebook Pixel είναι από προεπιλογή revoked και γίνεται grant μόνο όταν επιλέξετε marketing.

Cookie / τεχνολογίαΣκοπόςΣυνήθης διάρκειαΠάροχοςΚατηγορία
scirocco_cookie_consent_v1Αποθηκεύει τις επιλογές συναίνεσης/cookies.180 ημέρεςSciroccoΑπαραίτητο
Cloudflare Turnstile / δεδομένα ασφαλείαςΒοηθά στη διάκριση πραγματικών επισκεπτών από αυτοματοποιημένη κατάχρηση σε προστατευμένες φόρμες.Όσο απαιτείται για τον έλεγχο ασφαλείας· μπορεί να διαφέρειCloudflareΑπαραίτητο / Ασφάλεια
_gaΒοηθά το Google Analytics να διακρίνει επισκέπτες και να μετρά τη χρήση μετά από συναίνεση analytics.Συνήθως έως 2 έτηGoogleΣτατιστικά
_ga_*Διατηρεί την κατάσταση συνεδρίας του Google Analytics μετά από συναίνεση analytics.Συνήθως έως 2 έτηGoogleΣτατιστικά
_gcl_auΜέτρηση διαφημίσεων/conversions όπου είναι ενεργό το Google Ads και έχει δοθεί marketing consent.Συνήθως έως 90 ημέρεςGoogleMarketing
_fbpΧρησιμοποιείται από το Meta Pixel για διαφημιστική μέτρηση μετά από marketing consent.Συνήθως έως 90 ημέρεςMetaMarketing
_fbcΜπορεί να αποθηκεύει πληροφορία ad-click της Meta μετά από marketing consent, όταν εφαρμόζεται.Συνήθως έως 90 ημέρεςMetaMarketing

Οι ονομασίες και οι χρόνοι ζωής των cookies μπορεί να αλλάζουν όταν οι τρίτοι πάροχοι ενημερώνουν τις υπηρεσίες τους.

6. Πάροχοι υπηρεσιών και διεθνείς διαβιβάσεις

Μπορεί να χρησιμοποιούμε παρόχους hosting/email και τεχνικών υπηρεσιών για τη λειτουργία της ιστοσελίδας. Όπου το επιτρέπουν οι επιλογές σας, η Google και η Meta ενδέχεται να λαμβάνουν πληροφορίες για analytics ή marketing. Η Cloudflare επεξεργάζεται πληροφορίες που απαιτούνται για τους ελέγχους ασφαλείας Turnstile.

Ορισμένοι πάροχοι ενδέχεται να επεξεργάζονται δεδομένα εκτός Ελλάδας ή Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου. Όπου απαιτείται, οι διαβιβάσεις αυτές πρέπει να προστατεύονται με αναγνωρισμένες εγγυήσεις, όπως αποφάσεις επάρκειας ή Τυποποιημένες Συμβατικές Ρήτρες.

7. Για πόσο διατηρούμε τα δεδομένα

Διατηρούμε προσωπικά δεδομένα μόνο για όσο είναι απαραίτητο για τον σκοπό για τον οποίο συλλέχθηκαν, όπως για να απαντήσουμε στο αίτημά σας, να χειριστούμε κράτηση, να τηρήσουμε αρχεία ασφαλείας ή να εκπληρώσουμε νομικές/λογιστικές υποχρεώσεις. Οι επιλογές συναίνεσης αποθηκεύονται για το διάστημα του πίνακα, εκτός εάν τις αλλάξετε ή τις διαγράψετε νωρίτερα.

8. Τα δικαιώματά σας βάσει GDPR

Με την επιφύλαξη των προϋποθέσεων της ισχύουσας νομοθεσίας, μπορείτε να ζητήσετε πρόσβαση, διόρθωση, διαγραφή, περιορισμό, φορητότητα ή να αντιταχθείτε στην επεξεργασία. Όταν η επεξεργασία βασίζεται στη συναίνεση, μπορείτε να την ανακαλέσετε οποτεδήποτε χωρίς να επηρεάζεται η νομιμότητα της επεξεργασίας πριν από την ανάκληση.

Μπορείτε να αλλάξετε τη συναίνεση για προαιρετικά cookies οποτεδήποτε μέσω του κουμπιού Ρυθμίσεις cookies. Μπορείτε επίσης να υποβάλετε καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα ή σε άλλη αρμόδια εποπτική αρχή.

9. Ασφάλεια

Χρησιμοποιούμε εύλογα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία προσωπικών δεδομένων, όπως HTTPS, έλεγχο πρόσβασης και anti-abuse προστασία στη φόρμα επικοινωνίας. Κανένα σύστημα στο διαδίκτυο δεν μπορεί να εγγυηθεί απόλυτη ασφάλεια.

10. Αλλαγές στην πολιτική

Ενδέχεται να ενημερώνουμε την πολιτική όταν αλλάζει η ιστοσελίδα, οι υπηρεσίες, οι νομικές απαιτήσεις ή οι τεχνολογίες τρίτων. Η πιο πρόσφατη έκδοση θα δημοσιεύεται πάντα στη διεύθυνση /privacy-policy.html με την ημερομηνία ενημέρωσης που εμφανίζεται παραπάνω.